1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sucre>
  4. Sucre roux>
  5. Épices

Vos recettes de desserts préférés avec du sucre roux

Sucre roux en morceau
la cassonade, est un sucre roux extrait de la canne à sucre Photo par scapin
L'appellation "sucre roux" est un terme générique qui désigne d'une part les sucres non raffinés ainsi que les sucres colorés par la cuisson.

On trouve ainsi dans la catégorie des sucres non raffinés, le sucre de canne complet, le rapadura, le muscovado et le sucre de betterave (sucre naturellement blanc). La cassonade et la vergeoise, en revanche sont des sucres plus ou moins colorés grâce à la cuisson.

Meilleures recettes de sucre roux et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de sucre roux et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pruneaux au vin rouge et aux épices
Pruneaux au vin rouge et aux épices
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Si comme moi vous aimez les odeurs de vin chaud, je vous invite à réaliser cette recette de pruneaux au vin et aux épices qui donnera à votre cuisine des airs de marché de Noël (même si ce dessert peut bien sûr se consommer toute l’année) !

Dernières recettes de sucre roux et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sucre roux et d'épices qui changent !

Sablés aux épices et à l'orange
Sablés aux épices et à l'orange
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Ces biscuits fondent dans la bouche et en plus, ils sont très parfumés !
Biscuits au pain d'épices polonais ou Pierniczki de noël
Rhum arrangé à l'ananas et aux épices
Rhum arrangé à l'ananas et aux épices
Gratinez Gratinez
Recette facile de rhum arrangé à l'ananas et aux épices - vanille, cannelle, gingembre, citronnelle, citron vert (lime). 3 mois de macération.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Voir aussi

Sel
Sel

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail ananas banane beurre bicarbonate biscuits bouchées brioche brownie cacao cake caramel cerises chocolat citron clafoutis compote confiture courgettes crème crème Chantilly dessert épices feuilletés fleurs framboises fruits gingembre huile lait légumes mangue miel noël noix nougatine oeuf orange pain pêches pistache poires pommes porc rhubarbe rôti sirop spéculoos vin

Découvrez aussi toutes les recettes de sucre roux et toutes les recettes d'épices

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan
Nouilles Dan Dan
margot zhang margot zhang
Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.
2

Meilleures recettes de sucre roux et d'épices

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La cuisine chinoise
La cuisine chinoise
margot zhang margot zhang

Une cuisine aux multiples facettes à découvrir pour le nouvel an chinois.

Estomac gelé recherche boisson chaude
Estomac gelé recherche boisson chaude
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour marché de Noël ou après-midi cocooning.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0